今日のお昼は、のっぺい汁とつきたてのお餅です

のっぺい汁は、全国的に作られている郷土食です
汁を残さず食べるために、片栗粉やくず粉で「とろみ」をつけたりするんですって

また、お味噌のルーツ知っていますか？？
中国から伝わったと言われています
古代中国では、大豆と塩を使った食品がありました
これを、「醤（しょう、ひしお）」といいます
味噌は「醤」になる前に食されたということで、
「未だ醤にならざるもの」＝未醤（みしょう）→味噌になったと言われています！ふーん、ほんとかいな？？

また、「一汁一菜」は、約１３００年前の鎌倉時代に始まったということで、当初は質素な食事という意味合いが強かったのですが、
バランスのよい食事のとり方なんです
・主食－ごはん
・汁－味噌汁
・おかず
改めて、日本人に生まれてよかったわ～
ミソシル大好き～
私のいちばんの好きな食べ物はお味噌汁です、これホント













お昼ご飯の後は、修了式です
戸井田先生のご挨拶です
お似合いの赤い帽子を持ってきてくれました(*^_^*)
ありがとうございました


岡部先生のご挨拶です
ありがとうございました(*^_^*)


内田先生、ありがとうございました


うえちゃん、ありがとうございました！


８月プログラムでお世話になった宮崎先生の写真が・・・ない
宮崎先生ありがとうございました！

今までのみなさんの軌跡をVTRにまとめました！
スタッフのまっき～☆の渾身の力作ですよ
まっき～☆は、ちょいと体調を崩してプログラムに参加できませんでしたが、塾生のみなさんのために、とても素晴らしいVTRを制作してくれました
まっき～☆ありがとう(T_T)




つづく